Club sandwich “ΦΡΟVΡΙΟ”
με σπιτικό brioche κοτόπουλο και ομελέτα με μπέικον
Snacks
Τοστ
με edam και ζαμπόν
Κλασσικό Club Sandwich
με καπνιστή γαλοπούλα και μπέικον
Σαλάτες
Ντοματίνια με ψητό χαλούμι
πίκλες αγκινάρας και vinaigrette βαλσάμικο
Σαλάτα “Φ” με τραγανό κοτόπουλο
παρμεζάνα, ντοματίνια, καπνιστό bacon και Caesar’s dressing
Πράσινη σαλάτα με προσούτο
καρύδια, gorgonzola και φράουλες
Ανάμεικτη σαλάτα με φρέσκια mozzarella
ντοματίνια, νεκταρίνια και πέστο δυόσμου
Κινόα με καπνιστό σολομό
πορτοκάλι και ραπανάκια
Chinese salad
Stir fry κοτόπουλο, ανάμεικτη σαλάτα, dressing φυστικοβούτυρο, σουσάμι, κόλιανδρος
Main courses
Κοντοσούβλι κοτόπουλο
με φρέσκες τηγανητές πατάτες και τραγανές πιτούλες καλαμποκιού
Χοιρινή Κοτολέτα
με σάλτσα καπνιστού τυριού και ντομάτας. Σερβίρεται με φρέσκες τηγανητές πατάτες.
Χοιρινή Tomahawk
(600gr) με χειροποίητη BBQ sauce και τηγανητές πατάτες
Αρνάκι γεμιστό με γραβιέρα και πιπεριές
σερβίρεται με κους κους, σάλτσα ψητής πιπεριάς και γιαούρτι
Rib – eye μόσχου Ουρουγουάης
με πουρέ μωβ περουβιανής πατάτας, ψητά portobello και pepper sauce
Φιλέτο λαβράκι
με αγριόρυζο, χόρτα βραστά και σάλτσα σαφράν
Bao bans με τραγανό κοτόπουλο (2pcs)
μαγιονέζα κάρυ, γλυκόξινο κρεμμύδι και αγγουράκι τουρσί
Bao bans με γαρίδα tempura
Ιαπωνική μαγιονέζα, mango και λαχανικά
Classic burger
σε σπιτικό brioche με 100% μοσχαρίσιο κιμά, γραβιέρα, bacon, καραμελωμένο κρεμμύδι, iceberg, sauce tartar. Σερβίρεται με φρέσκες τηγανητές πατάτες.
Πρωινό
Κλασσική granola
με αποξηραμένα φρούτα, γιαούρτι και μέλι
Αυγά μάτια με σαλάμι Λευκάδος
χειροποίητα chips και τριμμένη γραβιέρα
Scramble eggs με σχοινόπρασο
και prosciutto σε αφράτη ciabatta
Ιταλική ομελέτα με φρέσκια mozzarella
ντοματίνια και φύλλα βασιλικού
Ομελέτα BLT
(bacon, ντομάτα, iceberg, τυρί) με χειροποίητα chips
Αυγά Benedict
με σαλάτα bacon και Hollandaise sause σε English Muffin
Pancakes με πραλίνα φουντουκιού
και τριμμένο μπισκότο (3τμχ)
Cheesy egg toast
σε φέτα brioche με prosciutto cotto, γκρατινέ τυριά μανιτάρια και τηγανητό αυγό
Pancakes redvelvet
με λευκή σοκολάτα και κόκκινα φρούτα (3τμχ)
Ribbon sandwich
με γαλοπούλα, αβοκάντο και σαλάτα αυγού
Φρεσκοψημένο ham & cheese egg sandwich
Bagel
με καπνιστό σολομό, scramble eggs, τυρί κρέμα και cheddar
French toast
με κρέμα patisserie και βύσσινο
Junior Γεύματα
Mini Burger
με φρέσκιες τηγανητές πατάτες χυμό Amita Fun και δώρο έκπληξη
Χειροποίητες κοτομπουκιές
με φρέσκιες τηγανητές πατάτες χυμό Amita Fun και δώρο έκπληξη
Για να μοιραστείτε
Πλατώ εκλεκτών τυριών και αλλαντικών
με κριτσίνια και αποξηραμένα φρούτα
Ποικιλία άρτου
(τσιαπάτα, ολικής άλεσης, brioche, καλαμπόκι)
Ποικιλία από εκλεκτά ελληνικά λουκάνικα
λουκάνικο με σπανάκι και φέτα, χωριάτικο λουκάνικο με πράσο, χωριάτικο λουκάνικο πικάντικο, λουκάνικο Τζουμαγιάς, λουκάνικο με gouda και emendal
Ορεκτικά
Νιόκι πατάτας με κοτόπουλο
σάλτσα λιαστής ντομάτας και κρέμα μετσοβόνε
Ψητό ταλαγάνι και μανιτάρια σωτέ
με chimichurri
Σφακιανή τυρόπιτα
με μέλι και σουσάμι
Τραγανές μπρουσκέτες
με σπιτική τυροκαυτερή και λουκάνικα Τζουμαγιάς
Πατάτες jacket
με μαρμελάδα bacon, πίκλα κρεμμυδάκι και μους φέτας
Ρολάκια μελιτζάνας
με γραβιέρα, bacon και πιπεριά Φλωρίνης
Rock shrimps
Τραγανές μπουκιές γαρίδας με ελαφρώς πικάντικη Ιαπωνική μαγιονέζα
Pizza
Pizza “Φ”
φρέσκια σάλτσα ντομάτας, mozzarella, gouda, bacon, μανιτάρια, πράσινες πιπεριές, φρέσκια ντομάτα
Margarita
φρέσκια σάλτσα ντομάτας, mozzarella, gouda
Prosciutto
φρέσκια σάλτσα ντομάτας, mozzarella, gouda, prosciutto, ρόκα, φρέσκια ντομάτα
Κοτόπουλο
φρέσκια σάλτσα ντομάτας, mozzarella, gouda, κοτόπουλο, καπνιστό τυρί, πράσινες πιπεριές, λιαστή ντομάτα
Carbonara
mozzarella, gouda, bacon, φρέσκα μανιτάρια, αυγό, κρέμα γάλακτος, μαϊντανό
Ελληνική
φρέσκια σάλτσα ντομάτας, mozzarella, gouda, φέτα, ελιές, φρέσκια ντομάτα, πράσινη πιπεριά, κρεμμύδι, κάπαρη
4 τυριά
mozzarella, gouda, blue cheese, καπνιστό τυρί, κρέμα γάλακτος
Καπριτσιόζα
φρέσκια σάλτσα ντομάτας, mozzarella, gouda, λουκάνικο πεπερόνε, φέτα, ντομάτα
Italian
φρέσκια σάλτσα ντομάτας | φρέσκια mozzarella | μορταδέλα με φυστίκι Αιγίνης | φρέσκια ντομάτα| πέστο βασιλικού
Pasta - Risotti
Spaghetti Napoli
Πένες με bacon
ντοματίνια και πέστο βασιλικού
Πένες με κοτόπουλο
και σάλτσα εστραγκόν
Spaghetti με γαρίδες
και λευκή σάλτσα από bisque
Linguine με απάκι
μανιτάρια και λευκή σάλτσα
Ριζότο με σαφράν
και μελωμένο μοσχαράκι
Ριζότο με πέστο ψητής πιπεριάς
κρέμα μετσοβόνε και καραμελωμένο λεμόνι
Επιδόρπια
Προφιτερόλ “ΦΡΟVΡΙO”
(2 ατόμων)
Cheesecake
με σπιτική μαρμελάδα κόκκινων φρούτων
Σπιτικό σαραγλί
με παγωτό καϊμάκιμε παγωτό καϊμάκι
Ζεστό σουφλέ σοκολάτας
με παγωτό βανίλια
Βάφλα βανίλιας
συνοδεύεται από πραλίνα φουντουκιού, τριμμένο μπισκότο και μια μπάλα παγωτό βανίλια
Βάφλα σοκολάτας
συνοδεύεται από πραλίνα λευκής σοκολάτας, καραμελωμένο φουντούκι και μια μπάλα παγωτό μπανάνα
