Πένες allegre
με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
(μετσοβόνε, παμεζάνα, gorgonzola) , guanciale και καρύδια
και πλούσια σάλτσα μανιταριών
με βελούδινη ροζ σάλτσα
και σάλτσα γαρίδας
και κρέμα μετσοβόνε
με λάδι τρούφας